Bienvenue chez Le Palmier Noir 

Découvrez une cuisine afro-fusion raffinée où les saveurs d’Afrique rencontrent l’élégance de la gastronomie contemporaine. Grillades, plats signature, cocktails et desserts maison vous attendent.


 

Palm stars 

Ntaba ou choukouya 

Viande de chèvre cuit au feu de bois accompagné de banane plantain.


 

Mafé

Poulet grillé. sauce onctueuse à base de pâte d’arachide, accompagné de riz blanc.


 

Yassa

Poulet grillé , sauce à base d’ognon mariné citron,moutarde et olive mijoté longuement accompagné de riz blanc.


 

L’expérience Le Palmier Noir

Le Palmier Noir, c’est une expérience à partager autour de saveurs authentiques.

Le Palmier Noir vous invite à découvrir une cuisine afro-fusion où les recettes traditionnelles africaines rencontrent les techniques de la gastronomie contemporaine.

Nous sélectionnons des produits de qualité pour vous proposer des grillades, des plats signature et des créations généreuses, préparés avec passion. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un événement, notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse et élégante.


 

Best seller 

Découvrez notre sélection de viandes d’agneau et de chèvre,  poisson ainsi que notre incontournable poulet Jerk, lentement cuit au feu de bois après 72 heures de marinade selon une recette secrète. Une cuisson maîtrisée et des saveurs profondes qui font la signature du Palmier Noir.


 


 

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Secteur : Valenciennes et environs proches 

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